Стол Формовочный на 16 сырных головок
Формовочный стол или формовочная ванна предназначена для одновременного
заполнения 16 сырных форм, отделения сыворотки, само-прессования сырного зерна и
формирования сырных головок. Передвижной стол на колёсиках состоит из ванны со
сливом, перфорированного листа для отделения и слива сыворотки, групповой
воронки или крышки сырных форм, крана на сливном патрубке. Габариты СФ-16: 1054х1054х1100.
Формовочный стол входит в состав комплектующего оборудования для небольших
фермерских
мини сыроварен, представленных в нашем каталоге под именем Комплект
Сыродела
КС-90, КС-100,
КС-150,
КС-300,
КС-500, КС-600. Под каждый комплект подбирается
стол с необходимым количеством и размерами сырных форм. Поскольку все
оборудование как и комплекты сыровара производятся нами по предварительному
заказу реальные габариты столов, размеры и количество отверстий под сырные формы
согласуются при формировании заказа. Технолог Молпромлайн поможет подобрать
необходимое в соответствии с предполагаемыми объёмами и технологиями
изготовления сыра.
